عمرها 4 آلاف عام.. العثور على أقدم جرّة زيت زيتون

وُجدت الجرّة في موقع أثري بصقلية

وُجدت الجرّة في موقع أثري بصقلية

Linkedin
Google plus
whatsapp
الأربعاء، 06-06-2018 الساعة 17:31
روما - الخليج أونلاين


توصل باحثون إلى أن الإيطاليين كانوا يصنعون زيت الزيتون منذ 4 آلاف عام؛ وذلك في أثناء عثورهم على وعاء بيضاوي الشكل بداخله بقايا سائل.

وبعد أن حلل الباحثون السائل الموجود داخل الجرّة، تبين أنه زيت زيتون من منطقة كاستيلوتشيو، وهو موقع أثري، يعود إلى العصر البرونزي في صقلية، جاء ذلك بحسب ما ذكره موقع "ديلي ميل" البريطاني، مؤخراً.

وقد حققوا في الكميات الضئيلة من المواد العضوية الموجودة في هذه الجرة الأثرية باستخدام ثلاث تقنيات كيميائية.

اقرأ أيضاً:

اكتشاف بقايا "مدينة إسلامية" أثرية شرق العاصمة الجزائرية

ووجد الباحثون بقايا عضوية من جميع الأوعية الثلاثة المحتوية على أحماض الأوليك واللينوليك؛ وهذا ما دفعهم إلى توقع أن ما بداخل الجرة زيت زيتون.

من جانبه، قال الدكتور ديفيد تاناسي، مؤلف الدراسة، وهو مؤرخ في جامعة جنوبي فلوريدا، إنه قرر التحقيق في الحاوية؛ بسبب شكلها الغريب.

جدير بالذكر أن الإيطاليين استخدموا، لأول مرة، زيت الزيتون عندما انتشرت شجرة الزيتون عبر المتوسط من قبل اليونانيين القدماء.

مكة المكرمة
عاجل

تونس | الناطق باسم الحماية المدنية: ارتفاع حصيلة الفيضانات إلى 5 وفيات وفقدان شخصين