احذر.. كمية السكر بالزبادي أكثر من المشروبات الغازية

الرابط المختصرhttp://cli.re/LMNorn

الزبادي أكثر المنتجات التي يستهلكها البشر

Linkedin
Google plus
whatsapp
الخميس، 20-09-2018 الساعة 13:05
لندن - الخليج أونلاين

اعتبر باحثون بريطانيون في دراسة نُشرت بمجلة "BMJ Open"، أن منتجات الزبادي غير  صحية؛ لكونها مليئة بالسكر بنسبة تفوق تلك الموجودة في المشروبات الغازية.

البحث الذي أجراه علماء من جامعة "ليدز" أجرى دراسة شملت 900 من أنواع الزبادي التي تباع بالمتاجر الكبرى في بريطانيا، وأظهرت النتائج أن الزبادي العضوي أكثر المنتجات المحلاة بالسكريات بمعدل 13.1 غرام سكر لكل 100 غرام.

ووجدت الدراسة أن زبادي الأطفال يحتوي عادة على 10.8 غرامات سكر لكل 100 غرام، أي ما يعادل أكثر من اثنين من مكعبات السكر.

وبالمقارنة، يحتوي 100 غرام من مشروب الكولا الغازي على 9 غرامات من السكر فقط.

ونقل موقع "بي بي سي" البريطاني، الخميس، عن الدكتورة برناديت مور، رئيسة الباحثين في هذه الدراسة، قولها:"أعتقد أن نسبة السكر في الزبادي ستكون مفاجأة للجميع، وضمنهم الآباء والأمهات"، ونصحت بـ"شراء اللبن الطبيعي وخلطه مع الفاكهة بدل تناول الزبادي".

جاء هذا البحث بعد وقت قصير من إطلاق برنامج عام في البلاد للحد من استخدام السكر، حيث يُشجع مسؤولو الصحة الشركات المصنِّعة للغذاء على تقليل كمية السكر التي يستهلكها الجمهور.

وتوصي هيئة الصحة الوطنية في إنجلترا بعدم تناول الأطفال، الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و6 سنوات، أكثر من 19 غراماً من السكر في اليوم، أي 5 مكعبات سكر فقط.

أما من تتراوح أعمارهم بين 7 و10 سنوات، فيجب عليهم تناول أقل من 24 غراماً يومياً.

وحتى يكون معدل السكر منخفضاً في الزبادي، ينصح الخبراء بألا يزيد على 5 غرامات لكل 100 غرام زبادي.

ووجد البحث أن 9 في المئة فقط من منتجات الزبادي تلتزم بهذا الحد من السكر.

مكة المكرمة