البطاطس المقلية تتجه لتصبح تراثاً عالمياً بلجيكياً

يقود هذا المسعى الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في بلجيكا

يقود هذا المسعى الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في بلجيكا

Linkedin
Google plus
whatsapp
السبت، 06-12-2014 الساعة 23:16
بروكسل - الخليج أونلاين


في بلجيكا البلد الأوروبي المتعدد الألسن، لا يتفق الناس على كثير من الأشياء، لكن مسعى إعلان البطاطس المقلية من التراث الحضاري العالمي، لتقف رأساً برأس مع أوبرا بكين ورقصة التانجو الأرجنتينة؛ قد يلقى تأييداً كبيراً.

تباع البطاطس المقلية البلجيكية عادة في قرطاس من الورق، وتُشترى من أكشاك أو عربات مقطورة يوجد منها نحو 5000، وهو ما يجعلها إذا قيست وفق عدد السكان أكثر عشرة أمثال من مطاعم ماكدونالدز في الولايات المتحدة، ويقود هذا المسعى الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في بلجيكا.

وحتى تعترف منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) بها كتراث حضاري، يجب أن يقرها أولاً وزير للثقافة، ولبلجيكا ثلاثة وزراء للثقافة.

واعترفت حكومة منطقة الفلاندرز التي تتحدث الهولندية بالبطاطس المقلية هذا العام كجزء لا يتجزأ من الثقافة الوطنية، ومن المتوقع أن تبحث المنطقتان التي تتحدث الألمانية وتلك التي تتحدث الفرنسية، المسألة العام القادم.

مكة المكرمة