مختص: 40% من العسل بأسواق السعودية "مغشوش"

الرابط المختصرhttp://khaleej.online/MDRzPm

تنتج السعودية ما يزيد على 5000 طن من العسل سنوياً

Linkedin
whatsapp
الخميس، 23-09-2021 الساعة 08:25

- كم إنتاج السعودية من العسل؟

5000 طن سنوياً من العسل.

- ما دطريقة كشف العسل المغشوش؟

بالفحص المخبري.

قال مختص سعودي في تجارة العسل، إن 30 إلى 40% من كمية العسل الموجود بالأسواق السعودية، "مغشوش".

وأوضح المختص سعيد السهيمي، خلال لقاء مع قناة "الإخبارية" المحلية، الأربعاء، أن المشكلة الحقيقية تتمثل في كيفية وصول المستهلك لتلك الأعسال الجيدة.

وبيّن أن الطريقة الصحيحة لكشف العسل المغشوش هي العودة إلى المختبرات المتخصصة التي تستطيع أن تفرّق بين العسل الجيد والمغشوش.

وشدد على ضرورة أن تكون لدى الشخص خبرة سابقة في التفرقة بين أنواع العسل.

يشار إلى أن السعودية تنتج ما يزيد على 5000 طن من العسل سنوياً، ويتجاوز عدد خلايا النحل المليون على مستوى المملكة.

مكة المكرمة