وجبة الإفطار الغنية بالبروتين تساعد على إنقاص الوزن

ووجبة الفطور الغنية بالبروتين فعالة في خفض الرغبة بتناول الطعام وزيادة مادة الدوبامين

ووجبة الفطور الغنية بالبروتين فعالة في خفض الرغبة بتناول الطعام وزيادة مادة الدوبامين

Linkedin
Google plus
whatsapp
الخميس، 06-11-2014 الساعة 12:02


أدلة جديدة أشارت إليها صحيفة "وول ستريت جورنال" عن فوائد وجبة الإفطار، وأفادت دراسة جديدة أن وجبة الإفطار مهمة جداً خلال الصباح، خاصة إذا كانت غنية بالبروتين.

وقام باحثون من جامعة ميسوري بتقديم تقارير عن تناول وجبة الإفطار، إذ أفادوا أن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين فعالة بشكل خاص في خفض الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الدوبامين، وهي المادة الكيميائية الموجودة في الدماغ التى ترتبط عادة مع مشاعر المكافأة.

واستنتج الباحثون خلال الدراسة التي شملت أكثر من 160 شخصاً أن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين يمكن أن تساعد في السيطرة على الوزن.

وأضافت هيذر ليدي، إحدى المشاركات في الدراسة، أنه بالمقارنة مع الإفطار العادي، أدى تناول الوجبة عالية البروتين إلى انخفاض الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة عالية الدهون في بقية اليوم بـ 34 مرة، وزيادة 15 ضعفاً لمادة الدوبامين، لافتةً إلى أن النسبة العالية للبروتين كان لها تأثير أكبر بالمقارنة مع أي وجبة إفطار أخرى.

مكة المكرمة